Restaurant Carpe Diem

Contact Bel ons
Smakelijke producten en een uitgebreide knowhow

Een zeevruchten restaurant dat een bezoekje meer dan waard is

Wilt u graag heerlijke snoek of een duo van Sint-Jakobsnoten en garnalen proeven? Dit is het geschikte moment om uw vrienden of klanten mee te nemen naar Carpe Diem. Ons gespecialiseerde zeevruchtenrestaurant in Moeskroen zet de Franse keuken in de kijker in verfijnde bereidingen. Laat u verleiden door onze vis- en vleesgerechten, bereid door ervaren professionals.

Ingrediënten van superieure kwaliteit

Onze gerechten worden uitsluitend bereid met de beste producten. Om u steeds meer betoverende smaken te kunnen bieden, werken wij uitsluitend met:

  • lokale producten, uit Moeskroen, Kortrijk, Roubaix en omstreken
  • seizoensgebonden producten
  • verse ingrediënten, meerdere keren per week aangekocht

Het is op basis van deze producten dat wij onze gastronomische menu's bereiden.

Het beste van de zee op uw bord

Een restaurant dat gespecialiseerd is in zeevruchten en die naam waardig wil zijn, moet de zeevruchten absoluut vers aanbieden. Bij Carpe Diem kopen wij rechtstreeks aan bij een lid van ons team, die eigenaar is van een viswinkel: er is niets is beter als het aankomt op sappige vis en schaaldieren!

Vragen over ons menu?

Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie over onze bereidingen of om een tafel in ons restaurant te reserveren op:

  • dinsdag van 12u tot 15u
  • woensdag van 12u tot 15u
  • donderdag van 12u tot 15u en van 19u tot 21u30
  • vrijdag van 12u tot 15u en van 19u tot 22u
  • zaterdag van 19u tot 22u
  • zondag van 12u tot 15u en van 19u tot 21u30