Restaurant Carpe Diem

Cuisine française contemporaine

Réservation Appelez-nous

Menu fête des mères

 

Menu à 48€  avec possibilité d'un accord mets et vins à 16€

Ce menu sera servi le dimanche 13 mai et dimanche 27 mai

 

Eveil du palais et Apéritif

 

Entrées

Le foie gras mariné au marsala fine, chutney de rhubarbe et son pain d’épices

OU

Langoustines géantes snackées, salade d’asperges blanche

 

2 entrées suppl. 9€

 

Sorbet à l’ananas

 

 Plat

Filet pur de veau en croute de jambon, étuvée de pleurotes au vin jaune

Ou

Dos de cabillaud à la plancha, purée à la truffes

 

Sélection de fromages doux : suppl. 4€

 

Dessert

Parfait aux fraises gariguette, glace au miel